《牛奶是部娴雅史》北京首映会 共话牛奶与东谈主类娴雅的千年渊源

你可曾想过，逐日司空见惯的牛奶，背后竟藏着一部云蒸霞蔚的娴雅史诗？腾讯视频联袂特仑苏，全心打造的大型好意思食东谈主文记录片《牛奶是部娴雅史》，将于 3 月 6 日在腾讯视频独家震荡上线，带你解锁牛奶不为东谈主知的一面。

看成首部深度聚焦牛奶的记录片，它扎进东谈主类历史与文化的长河，探寻牛奶奈何从单纯的养分之源，跃升为深深镶嵌东谈主类生计方方面面的文化记号。从牛奶的养分密码、甘醇厚味，到它奈何潜移暗化地塑造东谈主类生计，影响历史程度，挖掘出牛奶在不同文化语境下惟一无二的价值与兴味。

在 3 月 3 日，北京献技了一场视听盛宴 ——《牛奶是部娴雅史》首映会。记录片的主创团队亲临现场，与媒体一又友、温煦不雅众王人聚一堂，共同抢先不雅看了首集本色。放映松手后，主创们敞欢快扉，共享创作背后的故事，与不雅众疏导探求创作历程中的挑战与冲破，现场氛围犀利超卓。

从宏不雅到微不雅，“一滴奶见娴雅”多景仰角解构牛奶

淌若说谷物来自农耕，是组成娴雅的基本粒子，那么牛奶从游牧起程，见证了游牧与农耕的水乳会通。不管是看成饮料已经食品，在乳白色的历史中，都反照着东谈主类的面貌。《牛奶是部娴雅史》记录片镜头初次聚焦“牛奶”这一品类，在题材上再次为好意思食类型记录片扩容。《着手的甘甜》《时代的支流》《人命的润泽》《渺茫天下间》《凝合的灵感》《醇香的奇遇》六集的篇幅，透过服务者、好意思食制作家、文化看管者等多景仰角，从宏不雅视角到微不雅世界，呈现东谈主类对风仪世界的无限探索。

节目主视觉海报深重地在“一滴奶”中构建一幅普遍的当然图景，一滴牛奶凝合的饮食文化，一条全球娴雅的历史长河，都将在《牛奶是部娴雅史》中逐一呈现。

《牛奶是部娴雅史》总导演、腾讯在线视频副总剪辑、稻来责任室隆重东谈主，监制、腾讯在线视频节目本色制作部黑曜石责任室隆重东谈主朱乐贤，总导演邓洁、陈磊，制片东谈主何口舌，在首映会上与媒体、不雅众共同不雅看了记录片第一集《着手的甘甜》。

*首映会现场主创合影

在全球范围内解密各地不同的饮食基因，《牛奶是部娴雅史》呈现牛奶背后的当然馈遗与文化千里淀，让不雅众享受多维视听讲话开采的感官史诗，更试吃着牛奶的厚味与味觉传承，不雅影松手后，不雅众抒发了对节想象援救：“记录片聚焦了牛奶这样常见的饮品，看完以后，我以为像一个熟习的生分东谈主相似，牛奶原本有更多种可能。”

选题聚焦真实东谈主物与俗例 透视“奶香”背后的文化大不雅

对于《牛奶是部娴雅史》遴荐聚焦牛奶的饮食基因的原因，陈晓卿在会上共享：“牛奶的娴雅和文化是两个主张，娴雅是环球共同的，文化是不同的，正巧是因为有了太多的不同，咱们在不同内部找到了一些重迭的东西，这便是娴雅史的由来。”在好意思食加工烹调的各个阶段内部，牛奶都起到了至关遑急的作用，“它未必候不单是给东谈主提供厚谊价值，它可能提供的是价值自身。”

在本色的创作理念上，总导演陈磊暗示：“牛奶主题后头的‘娴雅史’三个字让我有创作冲动。除了探索好意思食的广度，久了挖掘牛奶在历史维度上的兴味，是挑战亦然激勉咱们创作灵感的能源。”

总导演邓洁则在现场跟不雅众共享了记录片拍摄历程中的幕后故事：“咱们随着主东谈主公在海拔4500米以上的场所拍摄，对于咱们所有摄制组其实口舌常难题的。咱们大部分东谈主都是处在一个高原反馈的景色，摄制组有一个快要1米9的大高个就胜利倒下了。”

制片东谈主何口舌谈及节目对不雅众的影响则坦言：“以后再来喝牛奶的时候，（但愿不雅众）也能嗅觉到说我手里的可能不单是是一杯绝顶浅显的饮品简略是耗尽品，它背后其实有许多故事，致使有东谈主类的娴雅。”

监制朱乐贤则从行业角度，共享了对记录片IP的表示与念念考：“咱们但愿未必刻上简略艺术上的冲破，咱们也但愿有本色上的开拓。这一次，我想可能是本色范围的一个新的开拓，把聚焦牛奶这一品类的作品呈现时了环球的眼前。”

3月6日起，《牛奶是部娴雅史》将在腾讯视频全网独播，每周四18点更新1集，会员抢先看48小时。纯白奇旅，畅游全球牛奶娴雅史，借一滴奶，开启一场香甜的娴雅漫游。